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SPP - 21º Congresso Nacional de Pediatria

Colunata Eventos

O jantar de congressistas terá lugar a 28 de outubro de 2021, pelas 20:00 na Colunata Eventos.

Um edifício histórico, renovado e completamente equipado tornam a Colunata Eventos, um espaço único na Região. Com uma deslumbrante vista sobre a cidade de Braga, situa-se mesmo junto aos Hotéis num espaço reservado. Um local de charme e com escala para grandes iniciativas

 

EMENTA

Cocktail servido no jardim 

 

Sólidos:                                                                                                Líquidos em Bar e Tabuleiros:

* Folhados do Caranguejo                                                         * Sangria de Frutas

* Rissóis de Camarão                                                                * Porto Seco

* Canapés de Santola                                                               * Vinho Verde Branco

* Canapés de Salmão Fumado                                                   * Vinho Maduro Tinto

* Filetinhos de Pescada                                                             * Sumos de Fruta

* Croquetes de Vitela                                                                              

* Empadas de Galinha 

* Pataniscas de Bacalhau                                                                        

* Croquetas de Chouriço                                                               

* Bolinhos de Bacalhau

* Panadinhos com Ervas Aromáticas                                                     

* Rissóis de Carne

* Camembert Fundido com Doce de Abóbora                                                          

* Prova de Alheira de Caça

* Presunto a Laminado                                        

* Rojões em Devinha 

 

Shot quente: Creme de Legumes 

 

Jantar

 

Menu

Mil Folhas de Bacalhau com Ervas Frescas

Nispo de Novilho com Batatinha e Alecrim

Doce conventual de Ovos com Carpaccio de Frutas

  

Sugestão Vegetariana: 

Salada de Ervas Fresca com Tomate Cereja

Risotto de Legumes e Cogumelos

Doce Conventual com Carpaccio de Frutas

 

Bebidas

* Vinho Verde Branco e Tinto da Região

* Vinho Maduro Branco e Tinto Reserva do Hotel

* Águas Minerais, Refrigerantes, Cerveja

* Café

Valor por pessoa: 52.50€

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